Сегодня, 21 сентября, во многих странах мира отмечается Международный день сока. С предложением учредить эту дату в 2010 году выступила Международная ассоциация производителей фруктовых соков. Первоначально идею поддержали Польша, Турция и Испания. Сегодня День сока отмечается во многих государствах, в том числе и в России, но в разное время года, в зависимости от обычаев и традиций.
В нашей стране история праздника началась в 2012 году, когда Российский союз производителей соков предложил всем желающим путём голосования в интернете выбрать время проведения Дня сока. Так появилась дата его ежегодного празднования – третья суббота сентября.
Первый праздник состоялся в 2013 году. Главные мероприятия прошли в Москве, в Центральном парке культуры и отдыха им. Горького. С тех пор День сока в России проходит ежегодно.
По замыслу вдохновителей, цель праздника – популяризация сока как полезного и вкусного напитка. Специалисты по правильному питанию утверждают, что для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов и макро- и микроэлементов. Каждому человеку необходимо включать их в ежедневный рацион, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. Всемирная организация здравоохранения в "Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья" рекомендует ежедневно употреблять 400 г фруктов и овощей; пятая часть этой нормы может быть заменена стаканом сока.
Источник фото: https://vistanews.ru